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Jefe de Turno

Pagnifique Publicada hace 2 semanas

Datos Generales

Vacantes1
Localización (Montevideo)
SectorIndustria

Descripción de la Oferta

Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Turno para Producción.
Principales Funciones:
- Coordinar las tareas del personal del turno a su cargo. Controlar las tareas de los supervisores de línea y de los operarios en general, tanto de Producción como de Sanidad.
- Administrar la operación de los distintas líneas de producción que forman parte del proceso productivo, asegurando el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
- Asegurar la correcta ejecución del Plan de Producción preestablecido, alertando ante posibles problemas y recomendado cambios y ajustes de acuerdo a su criterio.
- Monitorear la calidad de producto y asegurar en todo momento el cumplimiento de las especificaciones definidas para los mismos.
- Ejecutar planes de mejora de procesos buscando maximizar los resultados del área.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo y las buenas prácticas de Manufactura.
Competencias:
- Orientación a resultados
- Iniciativa
- Innovación
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Liderazgo
- Pensamiento Sistémico
Experiencia y Formación:
- Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Ingeniero en Producción
- Experiencia en plantas de alimentos en posiciones de responsabilidad similar
- Conocimientos y experiencia aplicada sobre reglamentación de alimentos, requisitos GMPy HACCP (excluyente)
- Conocimientos sobre tecnología de insumos, procesos y productos de panificación (deseado)
Se requiere disponibilidad horaria

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